RSS

Senin, 12 April 2010

Stik ikan

Bahan yang diperlukan :
50 grm tepung roti
1/2 st garam halus
1/2 st paprika bubuk
1/4 st garliq
1 btr telur kocok lepas
25 grm tepung terigu
500 grm filet ikan kakap potong 1x1x5
50 grm tepung terigu
minyak secukupnya

Cara membuatnya :
1. Campur bahan 1 : garam, paprika, garliq, dan tepung roti
2. Campur bahan 2 : kocokan telur, dan tepung trigu 25 gr
3. Filet di celup ke dalam tepung, kemudian celupkan ke bahan 2, terakhir celupkan
    ke bahan 1
4. Panaskan oven, alasi loyang dengan aluminium foil dan olesi minyak
5. Oven stik sampai matang, angkat, sajikan hangat beserta saus sambal bila suka

0 komentar:

Posting Komentar