Bahan yang diperlukan :
- 50 grm tepung roti
- 1/2 st garam halus
- 1/2 st paprika bubuk
- 1/4 st garliq
- 1 btr telur kocok lepas
- 25 grm tepung terigu
- 500 grm filet ikan kakap potong 1x1x5
- 50 grm tepung terigu
- minyak secukupnya
Cara membuatnya :
1. Campur bahan 1 : garam, paprika, garliq, dan tepung roti
2. Campur bahan 2 : kocokan telur, dan tepung trigu 25 gr
3. Filet di celup ke dalam tepung, kemudian celupkan ke bahan 2, terakhir celupkan
ke bahan 1
4. Panaskan oven, alasi loyang dengan aluminium foil dan olesi minyak
5. Oven stik sampai matang, angkat, sajikan hangat beserta saus sambal bila suka
0 komentar:
Posting Komentar